Кулинарный пост. Вареное сало.

Подготовка

Домашнее сало, вода, соль

Как и большинство мужчин, я люблю не только вкусно поесть, но и готовить. Будем готовить вареное сало. Ингредиенты на картинке выше, перец и лавровый лист по вкусу.


Процесс

Вареное сало в луковой шелухе

В кипящей воде растворяем соль, добавляем перец горошком, лавровый лист и луковую шелуху. Аккуратно укладываем сало в лениво-кипящую воду на десять минут. Выключаем плиту и на сутки оставляем сало в растворе.

Результат.